Brownie de Nutella

Brownie de Nutella

Todo el mundo adora la Nutella. Así que he decidido empezar con esta deliciosa receta!

No puedo resistirme, lo reconozco, cada vez que veo una nueva receta de brownie siento un irrefrenable deseo de hacerla. Me pareció especialmente tentadora...

INGREDIENTES

2 huevos
100 gr de Nutella
200 gr de azúcar
140 gr de mantequilla
Aroma de vainilla
125 gr de harina normal
25 gr de cacao puro en polvo
Una pizca de sal
Nueces o avellanas (unos 60 gr aproximadamente)

Precalentamos el horno a 160º.

Derretimos la mantequilla en el microondas y dejamos enfriar un poquito.

Mezclamos los huevos, el azúcar, la Nutella, el aroma de vainilla y la mantequilla.
Batimos hasta que quede una mezcla homogénea.

Incorporamos la harina, el cacao y la sal tamizados con la ayuda de un colador.
Mezclamos hasta que esté completamente integrado.

Echamos las nueces o avellanas troceadas (lo que más os guste) y mezclamos con una espátula.

Engrasamos y enharinamos ligeramente un molde (yo he usado una fuente rectangular Pyrex) donde echamos la mezcla, alisamos un poquito con la ayuda de la espátula.
Llevamos al horno durante unos 20 minutos.